家常豆腐做法简单又好吃的？

尖椒鸡蛋豆腐條萊垍頭

做这道菜用到的是老豆腐，嫩豆腐质地比较嫩一翻就烂了，不适合做这道菜。條萊垍頭

豆腐先切成薄片，再斜着切一刀切成三角形锅里烧热油，锅里热油把豆腐放上煎，晃动锅防粘粘连萊垍頭條

煎到两面金黄就盛出来备用，接着在油里面打上两颗鸡蛋煎熟就出锅，切成小块，和豆腐放到一起萊垍頭條

锅里爆香葱蒜，加上一勺豆瓣酱炒香，加上青椒翻炒均匀，再加上豆腐和鸡蛋炒匀，加上适量生抽调味，因为加了黄豆酱就不用加盐了，再浇上半碗水淀粉勾芡，炒匀就可以出锅了，加了黄豆酱的豆腐颜色非常好看，豆腐上裹满了酱汁也是非常入味，可以出锅了，真的是好香啊，家常豆腐的做法就是这么简单，尖椒带有一点辣味，吃起来非常下饭，豆腐更加好吃。頭條萊垍