包子可谓是全国通的早餐,不单单北方人吃包子,南方人也吃包子,当然还是以肉包子为主,虽然包子花样百出,但肉包子始终是大部分的心头好,今天煌旗君就为大家送上在家做肉包子的教程。條萊垍頭
肉包子的做法萊垍頭條
准备好食材條萊垍頭
材料:五花肉肥少瘦多剁碎,加入料酒8-10克,葱100克姜30-40克沫,加入调料盐8-10克,白糖3-5克(提鲜中和味道),鸡精4-5克,白胡椒2克,包子料3克,蚝油5-8克,鸡汁5-8克,味及鲜8-10克,尝一下味道,放少许老抽提色,香油8-10克垍頭條萊
做法步骤:條萊垍頭
1:取适量面粉,用温水把适量酵母化开,用酵母水和面,和好发面团,夏天大约一个小时面就发好了,冬天需要时间长一些,只要查看面团有蜂窝状就是面已发好。做肉包子做肉包子萊垍頭條
02:醒面的过程中,准备好肉馅,加入喜欢的菜、葱、姜末,加入酱油和适量食盐搅拌均匀肉馅,发好的面搓长条下剂子,把剂子压平擀好,放入肉馅包成如图所示的包子。萊垍頭條
03:蒸锅放水,笼屉商铺笼布,把包好的包子放进蒸锅,包子醒发二十分钟左右,就可以开火蒸。條萊垍頭
04:二十分钟后,肉包子就做熟了,打开锅盖把肉包子拿出来,就可以开吃了,拿的时候注意不要让蒸汽烫着手,这样如图所示,美味的肉包子就做好了,出锅入盘开吃。萊垍頭條
是不是很简单?这样做出来的肉包子很好吃哦,你快自己动手试试吧!垍頭條萊
喜欢一个人,恋上一座城
那个少年,我很抱歉
真爱,如空谷幽兰,如诗如画