小炒鹿肉主料:鹿肉配料:黄贡椒、红辣椒、姜、蒜、盐、大蒜叶、油做法:1)将新鲜鹿肉洗净切片,放入水中浸泡出血水,拧干水分备用2)将锅烧热放油,放盐、放入鹿肉炒至八成熟出锅。3)锅留底油,放入姜蒜米、黄贡椒、红椒煸香,放入鹿肉翻炒,放入大蒜叶,出锅即可 條萊垍頭
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