柴火丸子怎么做好吃？

主料：肉馅200克萊垍頭條

调料：黄酒10克，稀黄酱5克，五香粉3克，盐2克，玉米淀粉30克，清水50克，鸡蛋半个萊垍頭條

配料：葱，生姜萊垍頭條

做法萊垍頭條

1、葱切片，姜切丝用适量凉水泡半小时以上，取水用。條萊垍頭

2、肉馅里放少许稀黄酱、五香粉、盐、黄酒和少半个鸡蛋拌匀。萊垍頭條

3、30克玉米淀粉用50克葱姜水搅匀备用。萊垍頭條

4、调好的淀粉水倒入肉馅中慢慢抓匀，然后在盘子上抹少许油，挤成小丸子备用。萊垍頭條

5、锅内倒油，烧至五六成热，下丸子小火炸至表面结壳，然后捞出来用勺子按一按丸子，然后把油温烧至七成热再炸一下出锅就可以了，沾椒盐食用。萊垍頭條