炸大丸子的家常做法？

炸大丸子家常做法：條萊垍頭

1、准备一块新鲜的嫩猪肉，切成肉丁、备用。萊垍頭條

2、再肉馅里加适量葱姜碎、盐、鸡精和十三香，料酒、胡椒粉和生抽，少许蚝油。垍頭條萊

3、再打上一个鸡蛋，少许食用油，一勺面粉，瞬时间搅拌上劲。备用。條萊垍頭

4、然后把调好的肉馅用勺子团成小球、倒入油温五成热的油锅。萊垍頭條

5、丸子炸熟炸透捞出控油、油炸丸子就做好了。萊垍頭條

想吃更好吃的丸子就继续完成以下两步。萊垍頭條

6、锅留底油，加一勺酱油、少许蚝油，加半碗清水，煮开。萊垍頭條

7、倒入炸好的丸子，来一点盐和鸡精调口，小火咕嘟五分钟，最后水淀粉勾芡，收干汤汁，撒上小葱花即可，美食做好。萊垍頭條