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芥末的生产过程?

趣爱秀 2022-05-24 11:16:20 原文链接:网络

芥末是芥菜的种子研磨而成或者用辣根(马萝卜)制造。芥末的制作方法通常将芥末的根研磨之后,作成调味料。新鲜研磨出来的芥末呈现出浅绿色,具有粘性,散发出清新的气味和辛辣的味道。

芥末可用沸水泼制。搅拌均匀后,把盛芥末的容器浸泡在凉水里,凉后辛辣钻鼻!芥末也可用凉水泼制。條萊垍頭

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