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豆腐皮是如何制作加工的?

趣爱秀 2022-05-23 21:37:05 原文链接:网络

需要黄豆500克,石膏10克,干净纱布若干。1、选择适量黄豆进行浸泡3至5小时将黄豆泡开。黄豆全部开口变软即可。2、将黄豆磨成豆浆倒入大锅之中煮沸,煮沸时候控制温度并且搅拌以防糊锅。3、静至一段时间,待豆浆凉了之后入少许石膏。4、使用干净的纱布将豆腐脑铺成片状。5、压出带水的豆腐皮,等待冷却即可。

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