生活百科

导航
趣爱秀 >生活百科 > 鹌鹑 > 怎么做 >

鹌鹑鸡汤怎么做?(鹌鹑炖汤的做法?)

趣爱秀 2023-01-03 22:56:24 原文链接:网络

鹌鹑一分为四,配料用水冲洗一下!

步骤 2

除杞子外,全部材料放入炖盅内,我家四口人,我加了五碗水,大火炖半小时,中火二小时

步骤 3

加入杞子再炖半小时

步骤 4

把汤表面的油舀出来可炒菜用!

步骤 5

加入适量的盐

鹌鹑炖汤的做法?

鹌鹑汤怎么做

食材:

鹌鹑800克、党参10克、枸杞5克、红枣15克、姜片适量、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺

做法:

1、党参切段,鹌鹑切成块;

2、锅中水烧开,倒入鹌鹑肉,盖上锅盖煮5分钟,然后捞出肉块;

3、鹌鹑肉加入清水、红枣、党参、枸杞、料酒、姜片,放在蒸锅上,中火蒸1小时左右;

4、最后取出,加入盐、鸡精、生抽,搅拌入味,盛入碗中即可。

炖鹌鹑用什么调料?

炖鹌鹑用什么调料?鹌鹑和杏仁、百合、花胶、罗汉果等等食材一起煲汤都是可以的,非常的养生。鹌鹑是个好东西,它可以和很多的食材混搭,像我们经常吃到的南北杏仁鹌鹑汤、百合鹌鹑汤、花胶鹌鹑汤、杞精鹌鹑汤以及罗汉果鹌鹑汤等等,都是让人垂涎三尺的。当然大家也可以根据自己的需要选择适合的食材,因为不一样的食材营养价值固然是不一样。

鹌鹑能和猪瘦肉煲吗?

鹌鹑可以和瘦肉一起煲汤,这样搭配营养互补且丰富。

葛根炖什么汤合适?

葛根炖肉汤合适。葛根粉可以和五花肉一起煲汤喝,也可以和猪骨头一起煲汤喝,葛根分也可以用来煲鱼汤,煲玉米鹌鹑汤,鸭子、鸡、排骨都可以与葛根粉一起煲汤喝等等。

相关文章