南瓜蒸苦累怎么做好吃？(南瓜怎么做蒸出来不变颜色？)

原料：鸡翅根半斤、南瓜半个、料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉香辣酱、蒸肉米粉适量。

做法：先将鸡翅根剔去骨头切成小块，依次加入料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉香辣酱、蒸肉米粉搅拌均匀备用。

南瓜切成块，依次加入豆豉、香辣酱、蒸肉米粉拌匀备用，再将拌好的鸡翅根和南瓜块放到同一个大碗中混合均匀，放入小笼屉上锅，中火蒸25分钟即可出锅食用。

南瓜怎么做蒸出来不变颜色？

要想南瓜蒸出来不变颜色，就不能直接上锅蒸。将南瓜切好后刷上一层蜂蜜和少许的白糖，既能让南瓜变得更加甜嫩，而且还可使得南瓜整体颜色看上去更加亮丽不会变颜色；南瓜最好选择老南瓜，或者是板栗南瓜等，自身的口感便比较香甜，也更加适合蒸着吃。

南瓜蒸苦累怎么做好吃？

原料：鸡翅根半斤、南瓜半个、料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉香辣酱、蒸肉米粉适量。

做法：先将鸡翅根剔去骨头切成小块，依次加入料酒、生姜粉、白胡椒粉、生抽、淀粉、蚝油、豆豉香辣酱、蒸肉米粉搅拌均匀备用。

南瓜切成块，依次加入豆豉、香辣酱、蒸肉米粉拌匀备用，再将拌好的鸡翅根和南瓜块放到同一个大碗中混合均匀，放入小笼屉上锅，中火蒸25分钟即可出锅食用。