答:元宵一般煮三五分钟即可!
元宵一般都是冷冻保存后直接下锅煮,等水开了,煮到元宵都沸腾起来一分钟多就熟了!
元宵上笼蒸也好吃,更具粘性!
汤圆也叫元宵,是用糯米粉做皮,里面的馅大多数都是用核桃仁,白糖,黑芝麻做成的。吃起来软糯香甜南北方人都喜欢。宁波汤圆很有名气,最小的只有糖豆大小。煮汤圆很有讲究,第一,水要烧开,并且水要多一点,第二汤圆放入以后不能用筷子搅,用勺子推一下。
第三,一定要等着汤圆浮起来再稍微煮一会。防止煮爆或者夹生。一般需要十分钟左右。
元宵和汤圆煮的时间不一样,元宵煮的时间比汤圆煮的时间长一点。
1.煮元宵需要开水下锅后煮6分钟。将元宵放入开水中,水再开后,往里面倒一勺凉水,这个过程需要两分钟。一共倒三次凉水,直至元宵浮在水面就煮好了,前后需要煮6分钟。
2.煮汤圆需要水开后煮4分钟。汤圆放进开水锅中,轻轻地用汤勺推,水再开后点两次凉水,每次需要两分钟,汤圆浮在锅的水面,汤圆就可以吃了,前后用4分钟。
汤圆也叫元宵,是用糯米粉做皮,里面的馅大多数都是用核桃仁,白糖,黑芝麻做成的。吃起来软糯香甜南北方人都喜欢。宁波汤圆很有名气,最小的只有糖豆大小。煮汤圆很有讲究,第一,水要烧开,并且水要多一点,第二汤圆放入以后不能用筷子搅,用勺子推一下。
第三,一定要等着汤圆浮起来再稍微煮一会。防止煮爆或者夹生。一般需要十分钟左右。
喜欢一个人,恋上一座城
那个少年,我很抱歉
真爱,如空谷幽兰,如诗如画