自助餐北极冰虾怎么吃？(北极虾正确吃法？)

解冻后,用冷水洗后立即服用就很好吃,它自身的鲜美和营养成分一点也不会损害。油焖北极虾,水煮北极虾,麻辣干锅北极虾,麻辣北极虾

北极虾正确吃法？

北极甜虾解冻可以在室温下或在冰箱中自然解冻。不要将北极虾浸泡在水中，特别是不要在热水中融化，这会降低其质地和风味。

北极虾7月份的时候应该是最佳的时候，这个时候产籽，籽在头部，有点像膏，营养成分也是这个时候最佳，很鲜美。我个人觉得北极熊这个牌子的北极甜虾性价比最好，头膏腹籽，个个鲜甜。一般来说都是室温解冻后剥壳即食。

烹饪方法

椒盐北极虾

室温解冻虾，然后锅中热油，将北极虾放入炸一次后捞出再复炸一次，这一步的目的是为了使虾口感酥脆。把大蒜、洋葱、香葱切碎，锅留底油爆香辅料，倒入炸好的北极虾，翻匀，加入1勺的生抽，10克的椒盐，翻拌均匀即可出锅。

蒜蓉北极虾

室温解冻虾，把葱去芯切丝，大蒜分别切片、切沫，将解好冻的虾放入蒜片并加入凉白开没过虾，腌制五分钟。腌好的虾控干水分，放入七八成热的油锅中过一下油迅速捞出。锅留底油放入蒜末炒香，放入炸过的北极虾，同时加入生抽、糖、盐和葱丝炒香后即可出锅。

加拿大北极甜虾的正确吃法？

操作方法

01加拿大北极甜虾一般都是熟冻的，因此购买时要看好商品的生产日期（一般会打印在包装边缘），以及是否完全的冷冻了，以防出现化冰又冷冻的情况。

02注意食用加拿大北极甜虾时，不要用温水、热水长时间浸泡，这样容易失去北极甜虾的鲜味的，也不要加入盐水中。

03在给加拿大北极甜虾化冻时，不要直接放到屋里化冻，最好放到冷藏室慢慢的化开，这样能保证北极甜虾更加的味道鲜美的。

04注意加拿大北极甜虾本身就是熟的，所以可以直接吃的，但是注意为了安全起见，可以在开水里煮一下再吃，不要煮时间太长。

05吃加拿大北极甜虾时，吃多少拿多少，不要拿出来吃不了又冻起来，这样反复的化冻解冻是不好的，影响加拿大北极甜虾的口感。

06加拿大北极甜虾的虾皮也是很有营养的，因此要注意带皮一起吃了。

冰冻北极甜虾怎么吃？

北极甜虾它是生长在北极圈附近的深海海域，然后为了保证虾的新鲜在捕捞上来之后第一时间就给它煮熟速冻了，所以北极甜虾都是熟的。不用蒸不用煮，你给它常温自然缓化十多分钟就可以直接吃了，如果着急，把冰冻北极甜虾放到盘子里，用30或者40度的温水给浸泡5分钟左右就可以了，然后把水倒掉，就这样拨了皮，直接吃就可以。