萝卜丝拌海松茸做法大全？(萝卜丝拌海松茸做法大全)

海松茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品。

含有丰富的胶原蛋白和抗辐射物质，能够降低血脂、调节血糖、增强免疫力、防癌。

原料：白萝卜、海松茸、葱花、蒜、生抽、蚝油、香醋、香油、干辣椒、姜片。

做法步骤：

白萝卜切丝，用盐腌制，备用；

海松茸水冲洗干净。

放入加了姜片的开水中汆烫1分钟。

捞出控干，加入生抽、香醋、蚝油、香油，蒜泥，搅拌均匀，同时加入攥干的白萝卜丝。

锅热倒油，放入葱花辣椒爆香。

烧热的葱辣椒油一起淋到海松茸上，拌匀，装盘即可。

特点：萝卜丝脆爽，海松茸Q弹。