牛顿流体与非牛顿流体依据内摩擦剪应力与速度变化率的关系不同,粘性流体又分为牛顿流体和非牛顿流体。牛顿内摩擦定律表示:流体内摩擦剪应力和单位距离上的两层流体间的相对速度成比例。
比例系数µ称为流体动力粘度,常简称为粘度。它的值取决于流体的性质、温度和压力大小。若µ为常数,则称为牛顿流体,否则为非牛顿流体。空气、水等均为牛顿流体;聚合溶液、含有悬浮粒杂质或纤维的流体为非牛顿流体
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