牛排几成熟有几种说法？(牛排几成熟有几种说法英文)

趣爱秀 2022-12-10 23:25:57 原文链接：网络

按照触觉有6种说法

1、近生牛排：口感柔嫩湿软多汁新鲜原生肉感

2、一分熟牛排：口感柔嫩有肉汁鲜味生熟层次感交汇

3、三分熟牛排：口感大体偏嫩肉感多元化相对鲜美

4、五分熟牛排：口感不会太嫩有层次有厚重感

5、七分熟牛排：口感开始厚重有弹性咀嚼感不错

6、全熟牛排：口感坚实有弹性有嚼劲

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