1
虾去头去皮去虾线
2
加入少许黑胡椒碎
3
花雕酒
4
虾抓均匀腌制一会
5
荔枝清洗表皮,去皮
6
在荔枝一侧切一条口取出核
7
把虾身装进荔枝中,留出虾尾
8
锅上气后放入荔枝虾球大火蒸十分钟
9
二片胡萝卜切丁备用
10
淀粉加水
11
加盐
12
鸡精,搅匀
13
虾蒸好
14
留虾汤加入汤锅中
15
加入胡萝卜丁煮开
16
加入水淀粉煮至浓稠关火
17
浇上汤汁
18
一道美味的荔枝虾球就做好了
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