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纯牛奶加热的正确方法?(盒装纯牛奶加热的正确方法)

趣爱秀 2022-10-10 10:10:18 原文链接:网络

如果是盒装奶,建议采用隔水热法,就是直接将牛奶放在装有温水容器里,热水温度控制在40~50度即可。如果是新鲜牛奶,可以将牛奶放在锅里加热,加热到85度左右即可。这种加热方法会导致牛奶营养流失,但由于是新鲜牛奶,没有进行加工处理,所以必须进行加热才能饮用。

我们购买到的盒装牛奶都已经加工消毒过了,买来直接饮用就可以,不需要专门加热,如果进行加热的话,会破坏牛奶的营养成分。因此在热牛奶的时候只需将牛奶加热得温温的即可,以40~50度为宜。

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