一、用料
排骨 1根
姜 4,5片
盐 1勺
油蛤 200克
二、排骨油泡汤的做法步骤
步骤 1
排骨先焯下水,加姜片,放入高压锅压10分钟,捞出洗去浮沫。
步骤 2
排骨熟了后,洗净油蛤,电高压锅开盖,继续煮
步骤3
水开了后,加入油蛤,汤水再次烧开后,可以断电,加点盐调味即可。
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