1、鲜平菇洗洗,去根步骤 ,整个放沸水里焯水2分钟后,过凉水
2、撕成条,不要撕太小了加一点盐,别加多了,鸡精,白胡椒粉,蚝油,搅拌步骤
3、加孜然粒或孜然粉、一个鸡蛋打散倒入,加入油,大约一汤匙搅拌
4、空气炸锅刷油、盘子擦干,面包糠放盘子里,把鲜蘑一个一个的放面包糠里滚一下、平铺在空气炸锅里,尽量不要叠,用200度10分钟时间根据蘑菇的量适当增减步骤 127分钟时,拿出来,用筷子翻一下步骤 13炸好了。
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