清炒小油菜
油菜,盐,味精,葱、姜、蒜(切好备用),虾皮。
1、锅内放油,待油热后放入葱、姜、蒜炒香。
2、葱、姜、蒜炒香后,放入油菜、虾皮,大火炒1分钟。
3、再加盐、味精即可出锅。
小诀窍
1、炒油菜很容易出汤,所以在清洗油菜的时候要注意,洗完后一定要沥干水分,把油菜凉干,这第一步很重要。
2、油菜一旦炒的过分熟,颜色变黄之后,营养成分就会流失。所以大家一定要记得用大火来爆炒,然后记得快速的翻炒,这样效果是最好的。
喜欢一个人,恋上一座城
那个少年,我很抱歉
真爱,如空谷幽兰,如诗如画
全球最倒霉的离奇死亡事件
全球最搞笑的十大抢劫
囧不囧:公交车里的十大囧场面
为什么说蒲松龄的《野狗》是最骇人的一篇小说?
聊斋故事《灵狐缘》
假道伐虢的故事告诉我们,糊里糊涂,目光短浅迟早是要吃大亏的