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包子包好如何快速二次醒发?(包子包好怎么二次醒发)

趣爱秀 2022-08-20 20:05:41 原文链接:网络

包子包好如何快速二次醒发?(包子包好怎么二次醒发)

蒸笼扫油然后放入包子,一笼放4个,包子之间留大隙,醒20分钟可以蒸,做法如下:

准备材料雪菜、高筋面粉酵母粉、白生油、黄豆酱

一、酵母粉温水碗中搅拌均匀,停放五分钟

二、面粉、盐、白糖、酵母加入盆中混合。

三、揉成光滑的面团,盖上布让面团发酵。

四、雪菜放入锅中焯水。

五、捞出后切成碎丁。

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