做法一
准备食材:泡开的豆皮一张,大葱两根,蒜两瓣
步骤:
1.豆皮切成小条状,大葱斜切成段状,大蒜切成丝
2.锅中放油,放入大蒜煸香,倒入大葱和豆皮,翻炒几下,放盐、老抽、鸡精调味既可装盘了哦
做法二
1/4锅内放油烧热,放入大葱和花椒炒出香味
2/4再放入豆腐丝,翻炒几下加少许水,放入尖椒
3/4放一勺盐和少许生抽,继续翻炒
4/4最后撒上葱花就可以出锅喽
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