豆皮木耳的家常做法如下:
主料:豆皮100克,木耳50克,红萝半根,黄瓜半根。
辅料:醋适量,油适量,盐适量,蚝油适量,五香粉适量。
做法步骤:
1. 所需食材准备就绪。
2. 木耳和豆皮一次汆烫捞出。
3. 豆皮切三角状。
4. 葱,黄瓜,红萝卜改刀备用。
5. 炒锅入油烧热倒入葱爆香。
6. 放入豆皮和木耳翻炒。
7. 加入红萝和黄瓜,放入少许五香粉和蚝油拌匀。
8. 出锅加盐调味即可。
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