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什么是碳水食物
碳水化合物食品是由碳、氢、氧组成的一类化合物，是自然界中存在最多的具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。碳水化合物根据是否能水解和水解后的产物可分为单糖、低聚糖和多糖。单糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖等

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