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叫花鸡的由来
叫花鸡，又称常熟叫鸡、炖鸡，是江苏省常熟市的一道传统名菜，这道菜是用粘土和荷叶包裹的加工鸡肉制成的。配料包括新鲜荷叶、黄泥和活土鸡。花鸡这个名字的由来：相传很久以前，有一个叫花子的人，沿途向常熟县的一

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