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没有料酒可以用什么代替
在没有料酒的时候，可以用米酒、啤酒或葡萄酒代替。尽量不要选择白酒代替，因为白酒的含糖量比料酒低，白酒的酒精浓度也比米酒高，它的增香作用相对于料酒来说是远远不够的。料酒因为含有丰富的氨基酸，酒精浓度低，

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