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纯奶是碱性还是酸性
纯牛奶是碱性的。纯牛奶的主要成分是蛋白质和钙。蛋白质在分解代谢后呈现弱酸性，而钙在分解代谢后产生相对较强的碱性产物。牛奶应储存在寒冷、寒冷或室温的环境中，并应远离光线。巴氏杀菌鲜奶是经过巴氏杀菌（63

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