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蚕豆什么季节上市
蚕豆在春末夏初上市，是世界上第三大冬季食用豆类作物。蚕豆营养丰富，含有25%到35%的蛋白质。蚕豆还富含糖、矿物质、维生素、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将天然分子氮转化为氮化合物，增加土壤氮含

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