浙江立夏吃什么

在浙江不同的城镇和地区，立夏的饮食习俗是不同的。

浙江丽水：立夏鸡蛋和大米。

在浙江丽水，一直流行着这样一句话，不吃立夏大米，两脚软有铁，所以在这一天吃立夏大米和鸡蛋，有豌豆饭、蚕豆饭等。，品种繁多。

浙江杭州：冲泡新茶和七家茶。

立夏时节，要做新房，准备水果，亲戚之间要互相敬茶送礼。这叫做立夏吃七家茶。

此外，有两种独特的立夏米饭，一种是黑米，另一种是豌豆糯米。

浙江湖州：灰鸭蛋立夏米饭。

立夏那天，孩子们会去祖母家吃午饭。奶奶会给孙子们做鱼、肉和咸鸭蛋。用新蚕豆和豌豆做的饭被称为立夏饭。灰鸭蛋，也称为咸鸭蛋，通常在清明节前用草灰腌制。

浙江金华：红枣鸡蛋。

红枣放在锅里煮七八熟，然后把鸡蛋分成两个，加入红糖，煮到鸡蛋变成荷包蛋就可以了。