1.首先,文昌鸡和普通鸡产地不同,文昌鸡主要产自海南省文昌市,而普通鸡在全国各地都能找到;2.其次是肉质的差异,文昌鸡的肉质香甜鲜嫩,而普通鸡的肉质不如文昌鸡的口感,3.最后,外观不同,文昌鸡的体型比较方正,普通鸡的毛色没有文昌鸡鲜艳有光泽,
文昌市是热带北部边缘的海岸带,具有热带和亚热带气候特征,属热带季风海岛气候。
光、水、湿、热条件优越,全年无霜,四季分明。
文昌鸡是海南省的地方鸡品种。它已经饲养了400多年。它具有皮薄、嫩、肉香浓郁、色、香、味、形、营养优良、让人永远吃不够的特点。
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