蜂蜜怎么保存最好

1、密封保存家里的蜂蜜一般都是罐装的，吃一点，倒出来一点，然后盖上密封的盖子，盖子又没有有效的密封措施，空气和细菌很容易进入。

所以在选择蜂蜜时，选择几天能吃的小罐子，或者买小袋子，一次吃一袋。

如果你买的是大罐，每次吃的时候，买一卷保鲜膜，包在罐子顶部，然后盖上盖子。

2.在炎热的夏天，蜂蜜在室温下很容易发酵。

发现在这种情况下，蜂蜜应放在玻璃容器中，放入一锅水加热到63°C~65°C，保温30分钟，可以防止发酵。

3、要使蜂蜜长时间不变质，没有味道，可以在蜂蜜中放适量的姜片。