深度水解和适度水解奶粉的区别

蛋白质水解程度不同:深度水解配方将大分子牛奶蛋白水解为短肽和游离氨基酸，而深度水解配方的水解程度高于中度水解配方，中度水解配方将牛奶蛋白水解为小分子蛋白质、肽和氨基酸。

深度水解奶粉与中度水解奶粉的区别在于，是一种特殊的医用奶粉，主要用于缓解牛奶蛋白过敏的高度性，而中度水解奶粉多为普通奶粉，用于预防和缓解轻度牛奶蛋白过敏。

奶粉是以鲜奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去牛奶中几乎所有的水分，晾干后加入适量的维生素、矿物质等加工食品。

婴儿奶粉多以牛奶为基本原料，再用母乳制成，这是尽量模仿人母乳的成分。一般来说，当你吃到一岁左右的婴儿奶粉时，就不会担心营养不足了。