假海参和真海参的区别

假海参和真海参的区别1、大小不同，真海参个体大，肉厚，质量好。

假海参小，薄，质量差。

2、盐味不同，真海参盐味淡。

假海参更咸。

3、外观不同，人造海参没有嘴和肛门，海参刺的长度均匀，颜色乌黑发亮，不自然。

真正的海参，两端都有开口，而且颜色是棕色的，棕黑色的，颜色均匀，长短不一的海参刺。

海参属于无脊椎动物、棘皮动物、海参类。

世界上有900多种，中国约有140种。

其中，印度洋和西太平洋海域拥有世界上最多的上海人参物种和资源。

中国海参分布在温带和热带。温带主要在黄渤海域。海参的主要经济品种是刺参，这也是中国最著名的海参品种。

西沙群岛、南沙群岛和海南岛是主要生产热带海参的地方。