对于未成熟的榴莲,如果果肉还在壳里面,没有去掉,把整个榴莲储存在室温下或冰箱里。记住不要让果肉露出来。
如果果肉已经去掉并打开,你可以用保鲜膜密封肉,尽量不要呼吸,在室温下2-3天,可以自然烹饪。
如何购买优质成熟的榴莲1。未开封和未成熟的榴莲有一种青草的味道,成熟时,它散发出榴莲的自然香气。
2、榴莲的指甲要饱满,如果你想吃一些煮熟的,你可以把相邻的两个指甲捏起来,如果你能捏,它就相对成熟了。
3、榴莲以七八成熟为最佳,黄绿色的外壳,乳白色的果肉。
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