竹荪是什么东西

竹笋竹笋是云南省特有的珍稀食用菌，闻名于世。

有竹人参、竹笙、面纱菌等名称。

竹笋是一种隐性真菌，生活在干竹的根部。它看起来有点像干燥的白色蛇皮。它有深绿色的帽子，雪白的圆柱形茎，粉红色的蛋形真菌底座。

由于它美丽的真菌，竹笋被称为雪裙仙子、山珍之花、真菌之花和真菌女王。

竹太阳营养丰富，芳香可口。自古以来就被列为八宝草之一。

竹太阳是一种罕见的食用菌，也是医学天才，有人把竹太阳和熟肉放在一起，汤培养在28~30度，有和没有竹太阳肉汤，发现竹太阳肉汤比肉汤变质速度晚2~3天，证明竹太阳抑制微生物活性。