马蹄是啥水果

马蹄是梨，它既是水果又是蔬菜。

马蹄也被称为磨碎的梨、菱角等。它也被称为磨碎的雪梨，因为它的整体形状有点像栗子，所以它也被称为栗子，属于莎草科植物。

蹄皮是黑紫色的，里面的肉白色脆甜，汁液也很多。

它主要分布在江苏、浙江和广东省。

它既是水果又是蔬菜。

常见的菜肴包括：宫保苏丁、水母菱角汤、辣椒鸡丁、菱角、狮子头等。

莎草科主要由风粉携带，主要有羊须草、菱角等。

它们在土地上具有改良土壤和净化水的作用，广泛存在于世界各地。

它的块茎可以从淀粉中提取，有些也可以制成垫子等。