糯米粉可以用什么代替

可以用玉米粉、木薯、土豆粉、红薯粉等淀粉来代替。

糯米粉做出来的食物吃起来软软的，粘粘的，虽然你可以用谷物粉代替糯米粉，但是糯米粉的粘度是普通谷物粉难以替代的，如果你想做好吃的，就买糯米粉来做好吃的。

做奶茶里的紫薯珍珠需要糯米粉，如果没有糯米粉，那么最好的选择就是玉米淀粉，

南瓜饼通常是用糯米粉做的，但是如果没有糯米粉，可以用面粉代替。

糯米粉也可以用来做月饼，但是如果没有糯米粉，可以用玉米粉和木薯粉代替。

糯米是糯米去壳，主要产于我国南方。

它营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B 1、维生素B 2、烟酸和淀粉。