春饼是哪里的特色

春饼，又称春卷，是中国民间节日的传统食物。它在中国各地都很受欢迎，尤其是在江南等地。

春卷的起源各不相同。一种说法是春卷来自福建。据传说，福建人会给郑成功献上一道菜来感谢他。

郑成功不负人民的喜爱，在油炸面团夹成每个家庭的菜，卷起来吃。

这就产生了春卷。

在南方，春节期间吃春卷和芝麻饺子代替饺子。

而在漳州地区清明节也吃春卷，民间除了自己的食物，经常用于客人。

春卷历史悠久，深受消费者的喜爱。

春卷的种类很多，包春卷的食物也各不相同，有蔬菜、海鲜、肉类等配料。普通春卷通常会搭配猪肉丝、土豆丝、萝卜丝等食物。做好的食材包在春卷里，一口一个卷起来，好玩又好吃，