咸鸭蛋是煮熟还是蒸熟

咸鸭蛋可以用水煮，应该用小火煮，因为过热可能会导致鸡蛋破裂。

咸鸭蛋，中国特色菜。

正在腌制儿子。

民间也叫咸鸭蛋、腌鸭蛋、青蛋。

咸鸭蛋在中国历史悠久，在老百姓和市场上都很受欢迎。

中国很多地方都产咸鸭蛋，但江苏高邮咸鸭蛋最出名。

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咸鸭蛋壳呈青色，外观果香，光滑称为咸子。

咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料，经过腌制的鸡蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质和各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，咸度适中，老少皆宜。

蛋壳呈蓝色、圆润光滑的外观，也叫绿色鸡蛋。

咸鸭蛋是一种重做鸡蛋，风味特殊，食用方便。咸鸭蛋是色香味俱全的佳肴佐餐。