罗氏虾是河鲜的。
是一种大型经济淡水虾,被称为淡水虾之王。
主要在印度洋、太平洋热带地区,生活在淡水或半咸水中。
罗氏虾也被称为白脚虾、马来西亚对虾、金钱虾、瓦尼虾等。,是一种大型经济淡水虾,营养丰富,被称为淡水虾之王。
罗氏虾原产于厄瓜多尔海岸,是世界上三大养殖最多的虾种之一。
其薄壳肥肉体,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。
除了淡水虾的味道,成熟的罗氏沼虾的胸头充满了生殖腺,有一种类似蟹黄的特殊美味。
身体肥大,绿棕色。
每个腹部有1对附属物,尾部附属物变成尾扇。
头和胸部很厚,腹部逐渐向后变细。
头胸由头部6节和胸部8节组成,由外壳包围。
腹部有7节,每节都被壳包围。
附属物每节1对,变化很大。从前到后,它们分别是2对触角、3对颚、3对腭、5对脚、5对游泳脚和1对尾扇。
成年虾的雄性一般比雌性大,最大个体的雄性长达40厘米,重600克,而雌性长达25厘米,重200克。
雄性的第二步特别大,颜色是蓝色的。
罗氏沼虾是一种经济虾,生长速度快,食谱广,营养丰富。它体积很大,最大尺寸为40厘米,重量为600克。它原产于东南亚。
池塘养殖虾体多呈灰黄色,不耐低温,生长适宜水温为20~34℃,对水中溶解氧的要求较高,
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