豆荚是什么

豆荚是豆科植物特有的果实类型，属于单果和干果的分裂果。

豆荚及其种子经常被用作蔬菜、食物或中药，如常见的大豆、豌豆和蝗角。

豆荚通常是由单个豆荚发育而成的果实。在发育过程中，一些豆荚的皮，如大豆、豌豆和豆子，沿着背侧和腹侧接缝的两侧分裂，并分解里面的种子。

有些水果呈豆荚状，但成熟后不会裂开，如花生、洋槐、皂荚等。

有些豆荚，如苜蓿的果实，是螺旋形的，有多刺的皮，还有一些是圆柱形的，有很多节，如蝗虫的果实。