菠萝是一种春夏水果。
但是,由于品种不同,成熟的收获时间也不一样。
一年可以收获两次,通常在4-5月和6-7月之间,在6-7月之间味道更好。
菠萝营养丰富,其成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、蛋白水解酶和钙、磷、铁、有机酸、烟酸,尤其是维生素含量最高。
菠萝可以新鲜食用和加工,可以在糖水、菠萝汁等中加工成菠萝罐头。菠萝果实也可以冷冻,经过洗涤、去皮、去核、切割,在-35℃下冷冻处理,在-20℃低温下储存,可以使菠萝的营养和新鲜。
此外,菠萝还可以制造糖、酒精、味精、柠檬酸等。
菠萝花的花语和象征意义是完美的。
我们生活中的菠萝通常分为四类,即凯恩、女王、西班牙和杂交。
菠萝和凤梨在生物学上是同一种水果。
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