怎么样挑选菠萝？

怎么样挑选菠萝？

步骤/方式1

看颜色

在挑选菠萝的时候，首先要看的就是菠萝的颜色，看菠萝的颜色可以看出菠萝的成熟度。大家在看颜色的时候，要选择那种颜色是淡黄色或者是金黄色的菠萝，这样的菠萝一般是成熟的菠萝。

步骤/方式2

观察菠萝头

大家在买菠萝的时候就会发现，市场上的菠萝在顶部的头上基本都是有叶子的，菠萝的头上的叶子可以帮助我们辨别新鲜程度以及产地，首先来说新鲜程度，新鲜的菠萝叶子一般都是比较坚硬，颜色是比较绿的；而那种叶子比较软的，干枯，颜色浅的菠萝可能是不新鲜的。

怎样挑选菠萝？

步骤/方式1

看外观形状：优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，如果形状相同，要挑选比较圆比较矮胖的，那种长长的不要选，矮一点的菠萝更甜，果肉更饱满，更加成熟。

步骤/方式2

看外观颜色：菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色，这样一般是成熟的菠萝，可以直接食用；颜色浅黄带绿的，这样的一般是八分熟的，如果需要放置几天才吃，可以选择这种的，否则就选外观淡黄色或亮黄色。

步骤/方式3

闻味道：我们拿起菠萝闻一闻底部，味道一般从这里散发出来，如果有淡淡的清香味儿，或果香浓郁，说明是成熟比较好的菠萝，切开后也会香气扑鼻，相反，如果没有什么味道，说明没有成熟或品质不好。

怎样的菠萝好吃？怎么挑？

1. 外观：挑选菠萝时，首先要看外观，好的菠萝应该是外表金黄色、皮纹清晰、没有凹凸不平的痕迹的。

2. 气味：闻一下菠萝的气味，如果有浓郁的甜香味，那么这个菠萝很有可能是成熟的。

3. 触感：用手轻轻按菠萝，如果有一些弹性和重量，而不是松散或轻飘飘的，那么这个菠萝很可能是成熟的。

4. 鲜度：挑选菠萝时，要选择新鲜的，没有软烂和腐烂的痕迹，表面没有霉斑的。

5. 重量：挑选菠萝时，要选择比较重的，这样的菠萝通常比较多汁，口感也更好。

总之，挑选好的菠萝需要多方面的考虑，包括外观、气味、触感、鲜度和重量等因素。

批发市场怎样挑选菠萝？

看外观，果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正；看果肉，内部呈淡黄色，果肉厚而果心细小的菠萝为优质品；

看果实硬度，用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝，饱满而微软的是已成熟的；用鼻嗅，已成熟的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香味浓郁。

大树菠萝怎么挑？

1看皮成熟的树菠萝皮色会变暗沉,有时还会出现黑圈黑点,而没熟的树菠萝表皮青绿色

2闻味成熟的树菠萝闻起来果香浓郁,在相对小点的如15平米左右的房子内的话,香气会充满整个屋子,没熟的树菠萝果香清淡或无。 成熟的菠萝头顶的叶子颜色比较深是大约是墨绿或者青褐色那种,买菠萝的时候可以先看菠萝头顶的叶子再看菠萝果实的表皮,大约判断其成熟度,按照自己需要存放的天数来买不同成熟度的菠萝

3软硬程度 熟菠萝通常比生菠萝要有;