仙人掌尽管刺多,却有沙漠绿洲的美誉。
在沙漠里,旅行者饿了,可以把大仙人掌劈开,挖它嫩多汁的茎来充饥解渴。
你会炸仙人掌吗?你会炸仙人掌吗?据说墨西哥有101种烹饪仙人掌的方法:蒸、炸、烧烤、调味,随便什么。
辣炒仙人掌、蛋炒仙人掌和仙人掌沙拉是最著名的。
人们吃仙人掌要吃它嫩茎的一部分,用仙人掌的叶子来煮,一般是把刺去皮后,煮开,切片,放油,放入调味料即凉菜,对于热炒,不需要煮,直接切开煮。
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