脱脂牛奶和全脂牛奶的区别

脱脂牛奶和全脂牛奶的区别在于脂肪指数不同。

普通牛奶，也称为全脂牛奶，大约有3%的脂肪。

全脂牛奶如果脱脂，脂肪含量降低到0.5%以下，就成了脱脂牛奶。

牛奶是最古老的天然饮料之一，被称为白血，牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等。

在我国，全脂牛奶的脂肪含量在3.1%以上，低脂牛奶的脂肪含量在1%-2%之间，脱脂牛奶的脂肪含量在0.5%以下。

在一些欧美国家，脱脂牛奶的脂肪含量可以达到0.04%或更低，可以说是无脂牛奶。

消费者应该根据自己的情况选择脱脂牛奶。