明矾作为净水器,明矾溶于水后电离产生铝离子,铝离子和水电离产生的氢氧化物胶体颗粒带正电荷,与负电荷泥沙颗粒相遇,失去了胶体颗粒的电荷,很快聚结在一起,颗粒结得越大,最后沉入海底。
1、明矾常用作膨松剂(发粉),用于生产油条、冬粉和假鸡蛋,并用于造纸、制笔、制革和泡沫灭火器。
它也被用作媒染剂,用于染色缺乏亲和力的纤维。
2.明矾晶体是一种无色或白色的八面体晶体,易溶于水,其晶体结构属于杂极性三方晶体体系。
它的水溶剂可以使石蕊纸变红,可以用作收敛剂,加入碳酸钠可以得到中性明矾。
明矾在加热时首先溶解在它所含的结晶水中。进一步加热会导致水流失成无水白色粉末,称为烧焦明矾或烧焦明矾。
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