高铁可以带水果刀吗

在高速列车上不能带水果刀。

禁止使用可能危及乘客人身安全的刀具。

根据《禁止和限制携带物品的通知》第三条，请不要携带以下装置。

匕首、三边刀（包括用于加工的三边刮刀）、带自锁装置的弹簧刀和其他类似的单边、双边刀和其他控制工具，控制刀具以外可能危及乘客人身安全的物品。

禁止携带菜刀、桌刀进站。指甲油不得超过20毫升，只能携带两个普通打火机。禁止携带易燃、易爆、有毒、腐蚀性、放射性、传染性病原体等物质和枪支、弹药、管制刀具等可能危害公共安全的物品进站。

通俗地说，三者不能上车，三者的定义是易燃、易爆、易腐蚀。