板枣的形态特征

果实中等大，扁平倒卵形，上窄下宽，侧面平坦。

平均果重11.2克，最大果重16.2克，大小比较整齐。

果肩小，斜圆形，茎小而浅。

环孔中等大而深。

果实顶部宽圆形，顶部下垂宽，中等深。

果实表面不是很光滑，果皮紫褐色或紫黑色，中等厚，富有光泽。

肉厚，带绿-白色，致密，稍脆，中等汁液，甜，微苦。

含可溶性固体41.7%，糖33.7%，可食96.3%，品质高，适合干、鲜、醉枣。

干燥率为57%，含糖量为74.5%。

细胞核很小，细胞核大多无核。

在产区，4月中旬发芽，5月下旬开花，9月20日全熟期收获。

塔巴枣，又名陕北枣，是山西枣的四大名优之一，是我国重要的优良品种。

冀山县是枣的主要产地。

班扎红枣圆润，果实紫色有光泽，含糖量74.50%，口感细腻无滞后，口感甘甜，表皮灵活有弹性，具有独特的天然香气，以皮薄、肉厚、核小而闻名。