菠萝啤酒的酒精含量视情况而定。菠萝味啤酒和菠萝味饮料被称为菠萝啤酒。如果是不含酒精的菠萝啤酒(即菠萝味饮料),里面没有酒精。
而醇厚的菠萝啤酒(菠萝味啤酒)是含酒精的,酒精含量一般为0。5%到2。5%,属于酒精含量很低的水果啤酒。
最著名的菠萝啤酒是广的菠萝啤酒,它最早生产于20世纪70年代末。
当时人们畅饮啤酒时,往往将一半啤酒和一半汽水混合在一起,形成一种啤酒风味、香甜可口的饮料。
因此,相关技术人员受到启发,开发了一种以啤酒为基础的菠萝风味饮料,该饮料采用麦芽、大米、糖、啤酒花等原料。啤酒醇厚的麦香与岭南佳果——优质甜心菠萝成熟时的香味完美结合。经过蒸制、囊图、发酵,并通过科学方法精制。
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