做米酒太稀了能成功吗

酿造太稀的米酒可能行不通。

过多的水会增加酒曲的发酵时间，酿出的米酒可能口感较淡或不能成功。

米酒，也叫酒泉或甜酒，以前叫黎酒。它是用糯米酿造的，是汉族的传统特色酒。

其酿造工艺简单，口感香甜醇厚，酒精含量极低，深受人们喜爱。

米酒的储存方法酿造好的米酒在酒缸内用宽竹叶密封，糊厚泥，置于阴凉处或地窖中，可储存一年以上。

可以将酿好的米酒倒入锅中，放在炉子上煮开，冷却后放入瓶中，再放入冰箱，可以保存很长时间。

好的米酒经过高温杀菌后，不会继续发酵，从而不会变得不新鲜。

它可以装在瓷罐里，用蜡密封，因此可以长期保存。