生啤和成熟啤酒在工艺、保质期、口感、口感、运输包装等方面都有很大的不同。
生啤经过专门的无菌过滤设备过滤除菌,熟啤在酿造时,先灌装,再经过瞬时高温杀菌,保质期比生啤长。
当啤酒在公元前6000年左右首次出现时,居住在美索不达米亚的苏美尔人用大麦酿造了最原始的啤酒。
啤酒越来越受欢迎,大约在公元前2225年,古埃及人和巴比伦人注意到啤酒的药用特性,开始用它来制药。
在第一个世纪,爱尔兰人酿造的啤酒类似于现在的啤酒。冰箱发明后,啤酒是在低温下煮的,这导致啤酒起泡。
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